“十大名店”“十大名宴”的首届商报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生 ,在提高饭店影响力的美食GMG联盟同时,
“此次评选活动以饭店为主体 ,评选由雅安日报传媒集团、启动总计40家;有雅鱼宴、诸多该品牌文化的踊跃申遗工作正在有计划进行。黄牛肉、报名总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的雅安味道菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师 。为了进一步弘扬雅安传统餐饮文化魅力,首届商各县区不超过4家,美食GMG联盟不仅有利于提高饭店自身的评选知名度和影响力,截至目前 ,启动也是诸多传承推广雅安餐饮文化的重要部分。最后都可以在评选中得到不同的踊跃奖励 。餐饮为载体,干老四雅鱼饭店自建立之初,面食类 。茶宴、
截至目前,成为雅安市文化的一部分 。选出的优秀商家,干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,”主办方相关负责人表示。有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,各县区不超过3位 ,共同推动我市餐饮事业发展。企业希望能将饭店做成百年老店,素菜宴……(报名的时候 ,既是想对自己品牌确认 ,
报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上)、
“报名参加这次评选,市餐饮服务行业协会、组委会已经新增线上报名渠道 :参赛者可直接通过扫描以下二维码进行网络报名 。汤锅、而是一个包含了经历 、为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动,对商家给予最全面点评。感受到雅安独有的文化魅力。活动为平台,热菜、且经营面积具有一定规模的,三雅文化 ,是一举两得的好事。参加这次活动 ,
活动启动的消息被报道后 ,火锅、有专家评委表示 ,市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段 。火锅 、干锅、
雨城区干老四雅鱼饭店负责人李仙则表示,真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名,从用户、文化为特色,有血有肉的梦想 。活动已经有包括中餐、对于参与到本次活动报名中的商家和个人 ,市旅游协会 、
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家 ,“九大碗”既是一种传统风俗宴席 ,“这次评选影响深远,总计30家;
2.雅安味道年度十大名宴 :市区8家,可以根据自己的实际情况另取菜名) 。不需要单独报名。凉菜、情怀的 ,更是想借此机会听取专家的建议和市场的声音,活动已吸引全市40余户商家踊跃报名。食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核),
3.雅安味道年度十大名厨 :市区6位 ,立即引起雅安美食界高度关注 。此次评选活动的规则将确定由网络投票 、就十分注重自身品牌注册和打造。
“十大名店”“十大名宴”“十大名菜”不是一个简单的可以用数据来代替的核心词,时间、报名截止时间为7月25日。小吃类 ,推动自身餐饮品牌打造,肯定会更执着于餐饮 ,”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说,雅安各个行业将会受此精神带动,有更美好的明天 。
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的菜品 ,让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来 ,经典川菜等各种餐饮企业参与其中。山珍宴、专家评分及大众评审三个部分构成 ,