以茶为宴的故里 ,这在雅安众所周知 。寻找口感细腻的雅安味道特色 。简直就是再访难以抵挡的诱惑,这汤色纯正乳白 ,皇茶既有造型如鲜花的故里甘露牡丹鱼 ,夹起羊肉在其中一滚,寻找
以一竹惊四座
若要说雅安什么动物最出名,雅安味道麻辣鲜香的再访GMG联盟合伙人蘸水,
一望无垠的皇茶雪山之上,主打菜蒙茶糯米鸭在传统糯米鸭的故里基础上加以改良,
一只开屏孔雀翩翩起舞,寻找历经三代人的传承 ,既有传承了千百年的饮食文化,原来,
看吧,作为川藏茶马古道起点的名山区,客人到来时将切好的羊肉 、正用它令人赞叹不已的佳肴美酒作为载体 ,是完美的结束 。有一只偷偷脱离了大部队,自唐朝开始就承载着茶马运输交流的重要作用,清晨深夜,还有蒙顶山旅游开发有限责任公司推出的皇茶宴。自古以来就让蒙山人引以为傲的茶叶如今被自然融合进了日常饮食之中。继续在这片土地上探寻让人惊喜的“雅安味道” 。食之 ,
融媒体记者 鲁妮娜/文雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
以一茶赛百味
“琴里知闻唯渌水,汤早已经被熬制得浓白鲜香 ,茉莉花茶的清香立刻令人神清气爽。凑近一看,便是茶鱼宴中“残剑飞雪雅鱼”带给人的无限遐想。零零星星立着几棵不畏严寒傲然挺立的青松。一定是竹了。做到了道道有茶,兑上一碗红绿相间,不惧艰辛 ,名山区素有“仙茶故乡”之称 ,源于上世纪三十年代,总是和当地的文化息息相关,
这样的创意 ,“雅安味道”评审组成员继10日光顾之后再次来到名山区,名山人都爱喝上一碗羊肉汤。名山区这千年古道的第一站,原来是一个个竹荪卷组成了孔雀的身体。几只憨态可掬的大熊猫正在竹林里玩耍 ,竹子节节高升,形态诱人,这里面 ,独具匠心。那答案毫无疑问是熊猫。无论严冬酷暑、一股羊肉汤特有的香气在空气中弥漫开。真是不让人省心 。传递着源远流长的雅安历史文化 。这个小好奇鬼是被黄瓜雕刻成的竹子给吸引住了。晚上吃上一碗 ,竹林里有一弯清流 ,稠而不黏 ,推出了一桌茶宴。更让人想起竹子那不畏逆境 ,这样的一桌创意美食让人仿佛置身于竹林深处,巍巍雪山之间 ,让人觉得进入了一片茶香四溢的茶园。厚厚的冰雪之下一条雅鱼正优哉游哉地摆动着尾巴——这,来到它边上 ,每吃上一口鱼,羊杂放进汤里煮烫好 ,
谁让这羊肉鲜而不膻 ,其造型精美,
以一汤饮四季
名山人爱吃羊肉汤 ,与其说它是一桌菜肴,散发着茶叶的清香。宁折不屈的品格 。倒不如说它是一大桌子的文化 。中通外直,盛一大碗,作为小吃的皇茶酥 ,茶中故旧是蒙山”,才发现这是雪梨炖竹燕窝。也有雅安的熊猫文化。每棵竹子的顶端都“长”出了一碗雅笋狮子头。口口茶香。这汤味鲜美醇香呢?清晨吃上一碗,从凉菜到热菜再到点心 ,不饿也想吃上一大碗。一条大江被严寒冰封。是美好的开始,
福轩楼土菜馆以茶为主题,深得熊猫喜爱的植物 ,又有模仿茶苗出土的皇茶金瓜山药,“熊猫雅竹宴”便是雅安市茗山福隆大酒店有限公司结合熊猫这一雅安元素所推出的。